2015年6月19日 星期五

<行銷動力學>吃苦當吃補不認輸-兆品酒店實習曾靖雯 有時傻裡傻氣有時很精明

文/李佩芬、張漢文、郭子維、曾靖雯   整理/薛曉喬


李佩芬
把目標射向月亮,
就能在繁星中翱翔。
張漢文
深思熟慮、勇往直前


郭子維
擇善固執,精益求精
曾靖雯
遲到就是偷竊別人的時間

主要工作

行銷專案企劃:負責飯店內全館全年各時期(假日、節慶、特殊事件等)的行銷活動規劃。
飯店客房部:主要負責整理已銷售過的房間,使之可以重新包裝成商品販售給消費者。

應徵動機

        利用大四課餘時間,除了吸收校內的知識外,也能夠透過實習增加自己的實務與工作經驗,給自己一個機會磨練自己;此外,在心中有一個夢,想要創造出如杜拜帆船飯店一樣,不會受節日、景點趨勢等因素而有大起伏波動的飯店,換而言之,旅客不因別的,只因為了住進飯店而來。

面試準備及過程

必備:漂亮的履歷、了解所應徵的公司及職位、得體的服裝
         很多面試人員都會用聊天的方式去做應徵,因此切忌太過緊張,也不能因為是聊天的方式就太過輕鬆面對,把握機會多講些可以突顯自己特色及對企業有益的事情,另外對於主管提出之問題千萬別不懂裝懂,要誠實以對,最後結束時如果可以,以雙手跟面試主管握手傳達真誠感。

實習心得

  1. 在實習的過程一點一滴地建立起成就感,當自己是受公司需要的時候更是與有榮焉,就像當看到自己所負責之活動專案被公布在飯店官網及實體上受消費者的肯定,透過在飯店掌握三十幾桌的喜宴客人的機會,培養自己擔任一個大型活動場控的能力,此外,遇到好同事、受客人讚賞、拿到小費,這些也都是小小成就感! 
  2. 不過在實習的過程也有令人感到挫折的地方,首當其衝的是責任制的體制,當初所提供的工作時間也只是參考用,沒做完份內的工作是沒辦法下班的,其中最重要的是學會增加適應力跟調適力,從遇到委屈嚥不下氣,透過自我安慰與鼓勵,到後來能輕鬆應對,懂得「人在屋簷下,不得不低頭」的道理,想法一再轉變,心情也起起伏伏,克服自己勇敢面對,才會發現,這就是所謂的成長。 
  3. 在實習的過程中面臨到國際觀不足的問題,無論是語言或是經驗及方法,其實最重要的還是英文,因為這是基本的國際語言,有了它才不會在職場中被淘汰,再者,第二語言也相當重要,學校裡提供各式的語言課程,不要浪費增強自己實力的機會,也可以透過學校的資源出國交換,多聽、多看、多學別人是怎麼做的,不要侷限在框框中。


給未來應徵者的建議

        在實習前,要先好好瞭解你所想要實習的公司以及這個職位的工作內容,並且認真思考在工作過程中可能會遇到的問題,評估自己的實力以及衡量自己的生活重心。
        實習中,把握住「多做事,少抱怨」的準則,不管哪個工作難免都會遇到不順心的事,用積極的態度面對,把抱怨的力氣轉成做事的動力。此外,做好自己的工作之餘,要多幫助其他同事,不要被自己的工作所侷限,學習他人經驗,並且在犯錯時勇敢承認並尋找解決辦法,不逃避才是通往未來之路。
        將實習作為一次經驗,出社會後也不一定有機會能夠進入飯店業,所以這是一個很特別的經驗,不管未來的應徵者選擇到哪個環境,都應該把這個當作一次經驗,一次能夠在畢業之前提早踏入社會的經驗,當作一個發揮課本理論的平台。

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