走進蘭井街的小巷內，一棟古樸的建築物前停滿了車子，這是一間早午餐店，名叫-糜訝。他們從原本的行動餐車變成一家店面，到底是利用什麼樣的方法培養客群、又與其他店家有什麼不同之處呢？就讓我們一探究竟他們的經營模式吧！
頂著一頭顯眼髮色的老闆Mia自稱是流浪的女孩，她創業沒有甚麼特別的原因，只是想做個實驗，或者說觀察這個城市吧！她與人們，人們與她，可以迸出甚麼火花？也許Mia自己不曉得，但其實她所做的事情是可以用行銷的方法來說故事喔！
l 賣東西不可或缺的東西---產品 早午餐
l 糜訝與別人的不同---差異化
特色餐點
l 品牌，要有意義，有個性。
Mia喜歡小東西，恰好糜訝有台語＂小東西＂的諧音。更重要的是：糜，慵懶的草地上打滾；訝，驚訝，Mia對早餐的重新詮釋定義，認為早餐應該要擺脫匆促，是自由的、悠哉的。
l 空間設計也是產品
草地野趣是Mia為延續流浪的紀念，東西的擺放都有設計的意義，營造溫馨、閒適的氛圍，傳遞品牌的意義。
l 推廣方法（
n 剛創業
1.
運用人脈一下，一開始當然要跟朋友說，呼朋引伴很重要。
2.
臉書打卡的優惠，可以增加曝光度。
n 持續的經營
1.
用臉書的粉專傳遞訊息給大家，讓大家多了解我們
2.
大家想與糜訝互動的好管道
l 聽見顧客的需求，一種市調的概念
1. 這間溫馨又特別的小舖是推著餐車流浪的女孩為了許多喜愛她，而希望她開間實體店面的客人們才產生的。
2. 攤車時的營業時間在7～10點，早餐以麵包、吐司為主，這時來光顧的大多是上班族、老師，有店面後的餐點因時間拉長、小店特色，開始是適合學生、家庭坐下來慢慢享用的早午餐。
3. 菜單的菜色是依照大家的口味更換的，並不是自己覺得賣甚麼就賣甚麼。
糜訝的成功在於不只單單賣早餐，而是賣一份悠哉的早餐。好吃的餐點加上有趣的氣
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