從前，這是一間西服店。師傅是從福建來的，白手起家養大妻小，當老師傅與妻子逐漸過世後，這間店也就沉寂下來。不過，經由設計師－阿凱的巧手，重新打造成了這間食堂。
這裡保存了從前裁縫師的工具，還有當初第一代主人的縫紉機及師傅太太的嫁妝。這裡留有許多以前西服店的原樣，在這樣傳承的想法下逐漸讓在地居民得以回味。
這裡除了擺設骨董的電視、電話還有海報之外，為了讓一切更有復古的感覺，連廁所都與它人不同。他們特別也在茅廁擺放了許多從前的古物，讓這些古物除了可以讓大眾回憶外，也能再利用。
這裡的二樓與一樓是不同的設計師設計的，而上面的樓層還因為文創予保留拿到了嘉義市政府的補助！而樓梯的陡峭以及整理屋子都可見曾經斑駁歲月的痕跡，這些都被保留了下來，抬頭可見的梁柱與支幹，也都是為了讓老屋更有味道而保留。
介紹了這間傳承記憶的巴美食堂後，不能不提供這邊的菜單（小編不得不說，真心推薦他們的炸雞排），讓大家在閒暇之餘也能到這間巴美食堂謳歌老房子回憶的！
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